Пищевая технология и сервис

Поиск

Название:
УДК:
Автор статьи:
Соавторы:
Название журнала:
Год выпуска:
Номер журнала:
   

Товары 36 - 40 из 168
Начало | Пред. | 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 | След. | Конец | Все 

Жылқы етінен өндірілген ет өнімдерінің технологиясы

Автор статьи:  Абжанова Ш.А.
Год выпуска:  2011
Номер журнала:  2
Халал талабына сәйкес «сүбелі сыбаға» тағамының технологиясын жасау

Автор статьи:  Ұзақов Я.М.
Год выпуска:  2011
Номер журнала:  2
Жылқы етінен жасалған «Көктал» пісірілген шұжығының реологиялық қасиеттерін зерттеу

Автор статьи:  Узаков Я.М.
Год выпуска:  2011
Номер журнала:  2
Ет өнімдері өндірісіндегі жаңа бағыттарды жетілдіру

Автор статьи:  Қасымов С.Қ.
Год выпуска:  2011
Номер журнала:  2
Перспективные тенденции производства мороженого в Казахстане

Автор статьи:  Шахметова Г.Т.
Год выпуска:  2011
Номер журнала:  2
 

Товары 36 - 40 из 168
Начало | Пред. | 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 | След. | Конец | Все 

Последние Новости

  • 28.11.2012

    Казахстанская общенациональная пробная подписка на IEEE/IET

  • 20.12.2011

    В шаге от цели «Smart»

  • 20.12.2011

    Инновационный прорыв региона

Форма Авторизации

ВойтиВойти
  • Забыли пароль?