УДК:  614.31:637.1

Автор статьи:  Талиева Г.Н.

Соавторы:  Тлешова К.К., Сраулканова Б.М., Батанаева Л.К.

Место работы автора:  Национальный центр гигиены труда и профессиональных заболеваний МЗ РК, Филиал КГКП ЦСЭЭ по г. Караганды, Приозерский Центр СЭЭ, г. Балхаш

Название журнала:  Гигиена труда и медицинская экология

Год выпуска:  2009

Номер журнала:  1(22)

Страницы:  с.41-47

Ключевые слова:  пищевые предприятия, технологический процесс, производственная среда, физические факторы

Резюме на казахском языке:  Жұмыста тамақ өнеркәсібінің ортасын қалыптасуына ықпалын тигізуге қабілетті өндірісті ұйымдастырудың арнайыландырылған ерекшеліктерін бөлуге мүмкіндік беретін физикалық факторларды зерттеу хаттамалары мен басқа да нормативтік және эксплуатациялық құжаттардың нәтижелері берілген.

Резюме на английском языке:  In work are presented results protocol studies physical factor and other normative and working document, which have allowed to select the specific particularities to organizations production, capable to influence on shaping the production ambience on food enterprise.

Список литературы:  
1. Белова Л.В., Кресова Г.А. Гигиеническая оценка производственной среды на молочном комбинате //Гигиена и санитария. -1996. -№1. –С.16-19.
2. Истомин А.В., Егорова И.П., Мусиенко С.А. Гигиенические аспекты повышения качества и безопасности продукции предприятий пищевой промышленности малой мощности //Гигиена и санитария. -2000. -№4. –С.19-22.
3. Володина Е.П., Тягненко В.А., Новиков И.В. Оздоровление работников газовой промышленности //Гигиена и санитария. -2004. -№1. -С.32-34.
4. Краймер М.А. Проблемы принятия управленческих решений при реализации социально-гигиенического мониторинга // Гигиена и санитария. – 2005. - №4. - С.68-70.
5. Бычков М.А., Гончар Н.А., Мехова М.Н. Гигиена труда в пищевой промышленности //Гигиена труда и профзаболевания. – 1990. -№12. –С.61-63.
6. Измеров Н.Ф. Современные проблемы медицины труда //Вестник РАМН. - 2006. –№9-10. –С.50-56.

Электронный вариант:  скачать

---

В работе представлены результаты протоколов исследования физических факторов и других нормативных и эксплуатационных документов, которые позволили выделить специфические особенности организации производства, способные оказывать влияние на формирование производственной среды на пищевых предприятиях.