Автор статьи:  Сандыбаева А.Д.

Название журнала:  Научный Мир Казахстана

Год выпуска:  2010

Номер журнала:  2(30)

Страницы:  с.78-81

Резюме на английском языке:  In this article the public-cultural and historic-ethnografical premises of importance of meat food in the the life of kazakhs.

Список литературы:  
1. Алдашев А. Дұрыс тамақтана білесіз бе? - Алматы, 1979.
2. Скурихин И.М., Шатерников В.А. Дұрыс тамақтана білесіз бе? - Алматы, 1988.
3. Галиакберов Н.З. Технология производства мяса. - Алматы, 1975.
4. Материальная культура. Свод этнографических понятий и терминов. Вып. 3, - М., 1989.
5. Масанов Н.Э.Кочевая цивилизация казахов. - Алматы-Москва, 1995.
6. Аристов Н.А. Заметки об этническом составе тюркских племен и народностей, сведения об их численности // Живая старина. Вып. ІІІ, - Спб., 1896.
7. Бромлей Ю.В. Очерки теории этноса. - М., 1983.
8. Толыбеков С.Е. Кочевое общество казахов в ХVІ – начале ХХ века (Политико-экономичес-кий анализ). - А., 1971.
9. Румянцев П.П. Уезды Жетысу. /Сост. Ж.Кариева, Б.Нуржекеев, - Алматы, 2000.
10. Щербина Ф. Киргизская народность в местах крестьянских поселений. - СПб., 1905.
11. Броневский Г.М. Записки генерал-майора Броневского о киргиз-кайсаках средней Орды. - СПб., 1830.
12. Жуковская Н.Л. Судьба кочевой культуры. Рассказы о Монголии и монголах. - М., 1990.

Электронный вариант:  скачать

---

В данной статье автор иссле-дует общекультурные и историко-этнографические предпосылки зна-чения мясной пищи в системе жизнеобеспечения казахов.