-
Ресурс РМЭБ
Единая база данных, объединяющая электронные ресурсы вузов Казахстана
Подробнее -
-
Разработка технологического процесса производства растительного масла из семян кунжута
УДК:
664.3Б.18
Автор статьи:
Байболов К.
Соавторы:
Кусаинов А.М.
Место работы автора:
ТОО «Сезам Эко», г. Алматы
Название журнала:
Пищевая технология и сервис
Год выпуска:
2010
Номер журнала:
4
Страницы:
с.19-21
Резюме на казахском языке:
Күнжіт майын алудың технологиялық схемасы орындалған, процес жазылған. Майлы тұқымдарды сығып май алатын станоктың негізгі техникалық сипаттамалары келтірілген.
Резюме на английском языке:
The technologic scheme and the process of production of sesame oil are developed. The main technical characteristics of oil press machine are described below.
Список литературы:
1. Шиков А.Е., Макаров В.Г., Рыженков В.Е. Растительные масла и масляные экстракты.
2. Мырзатаев Б.С., Инновационный патент № 22434, выдан Комитетом по правам интеллектуальной собственности Министерства Юстиции РК от 25.02.2010.
1. Шиков А.Е., Макаров В.Г., Рыженков В.Е. Растительные масла и масляные экстракты.
2. Мырзатаев Б.С., Инновационный патент № 22434, выдан Комитетом по правам интеллектуальной собственности Министерства Юстиции РК от 25.02.2010.
Электронный вариант:
скачать
Разработана технологическая схема, описан процесс выработки кунжутного масла. Приведены основные технические характеристики станка для выжимки масличных семян.
Последние Новости
- 28.11.2012
Казахстанская общенациональная пробная подписка на IEEE/IET
- 20.12.2011
В шаге от цели «Smart»
- 20.12.2011
Инновационный прорыв региона