УДК:  619:616.24.636.3

Автор статьи:  Нұрғалиев Б.Е.

Место работы автора:  Жәңгір хан атындағы Батыс Қазақстан аграрлық-техникалық университеті

Название журнала:  Ғылым және бiлiм

Год выпуска:  2010

Номер журнала:  2(19)

Страницы:  с.162-164

Резюме на казахском языке:  Мақалада эхинококкозға шалдыққан қой етіндегі микроэлементтер мөлшеріне тексеру сау қой етіндегі көрсеткіштерімен салыстырылып жүргізілген. Нәтижесінде эхинококкозбен зақымданған қой етіндегі микроэлементтер мөлшері сау қой етіндегі мөлшерімен салыстырғанда айтарлықтай өзгеріске ұшырайтындығы анықталынған. Яғни инвазияның әсерінен ағзадағы зат алмасу үрдісінің дұрыс жүрмейтіндігі, соның салдарынан микроэлементтер жетіспеушілігінің туындайтындығы айқындалған.

Резюме на английском языке:  The comparative microelement`s index which got from sick with echinococcosus and healthy animal`s meat is shown in this article. The results by microelement`s index shows that animal`s meat which sick with echinococcosus had difference from healthy animal`s meat. As a result from influence of invaded diseases the metabolism was break and that is why there were found lack of microelements.

Список литературы:  
1. Омарқожаев, Н. Мал микроэлементоздарын айқындап, алдын-алу жолдары / Н. Омарқожаев, Ә. Ермаханов – Алматы : Жаршы «Бастау». – 1995. – № 2. – 52-63 б.
2. Anke, M. Groppel, B.: Jn: Trace elements in animals. Ed. Mills and Livindstone. – Edinburg and London. – 1970. – P. 1-20.
3. Метревели, Т. В. Биохимия животных / Т. В. Метревели. – С.-Петербург. – 2005. – С. 6-7.
4. Underwood, 9. J.: Trace elements in human and animal nutrion. – Academic press. – New York and London. – 1971. – P. 450-480.
5. Georgijevskij, V. J. Minerologie pitanie zivotnych / V. J. Georgijevskij, V. N. Annenkov, V. T. Samochin – M.: Kolos, 1979. – S. 217-225.
6. Суванкулов, Ш. Совершенствование технологических процессов и средств механизации пастбищнего каракулеводства : автореф. . д-ра техн. наук / Ш. Суванкулов. – С-Петербург. – 1994.
7. Ермаханов А. Влияние комплекса солей кобальта, меди и иода на некоторые показатели обмена веществ у суягных овцематок и ягнят, здоровых и больных бронхопневмонией на Юго-Востоке Казахстана : автореф. . канд. вет. Наук. – А. Ермаханов. – Алма-Ата. – 1981.
8. Кравцов, Р. И. Микроэлементы: здоровье, продуктивность животных, качество продукции / Р. И. Кравцов. – Львов. – 2001.

Электронный вариант:  скачать

---

В статье представлена сравнительная характеристика показателей мяса по микроэлементам от здоровых животных и больных эхинококкозом. В результате выявленно, что мясо от животных больных эхинококкозом по микроэлементным показателям значительно отличается от мяса здоровых животных. В следствие воздействия инвазии в органах нарушается процесс обмена веществ и как результат: наблюдается недостаток микроэлементов.