Экологические аспекты переработки вторичного молочного сырья

УДК:  637.1

Автор статьи:  Мукажанова З.М.

Соавторы:  Туганова Б.С.

Место работы автора:  СФ ТОО Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности, Семей

Название журнала:  Вестник Семипалатинского государственного университета им. Шакарима

Год выпуска:  2011

Номер журнала:  № 3(55)

Страницы:  с.24-26

Резюме на казахском языке:  Осы мақалада екінші айналымдағы сүт шикізатың үнемдеп пайдалану және қайта өңдеудің жағдайлары және де осы мәселенің экологиялық негіздері баяндалған.

Резюме на английском языке:  In given article of processing and rational use of secondary dairy raw materials and ecological aspects of given problem are reflected.

Электронный вариант:  скачать



 


Последние Новости

  • 28.11.2012

    Казахстанская общенациональная пробная подписка на IEEE/IET

  • 20.12.2011

    В шаге от цели «Smart»

  • 20.12.2011

    Инновационный прорыв региона

Форма Авторизации

ВойтиВойти
  • Забыли пароль?